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Birnen Bilder

Die Birnen (Pyrus) bilden eine Pflanzengattung der Kernobstgewächse aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Die Gattung umfasst etwa 50 Arten laubwerfender Bäume. Die Früchte der Birnen können sowohl roh als Obst verzehrt, zur Gewinnung von Trockenobst getrocknet, als Zutat beim Kochen verwendet oder entsaftet werden. Verbreitet ist auch die Verwendung der Früchte zur Herstellung von Obstbränden. Zur Verlängerung der Lagerdauer werden Birnen, die in den Handel gebracht werden, zumeist gepflückt, bevor sie kurz vor der Vollreife stehen.

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